Torrijas de Antroxu
Un Bocado Tradicional en el Hotel Boutique Villa del Marqués
01/03/2025
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El Antroxu asturiano es mucho más que una fiesta de disfraces. Se trata de una celebración vibrante, llena de alegría y sana transgresión, donde la gastronomía juega un papel protagonista. Y como en toda buena fiesta, los dulces tradicionales no pueden faltar.
En el Hotel Boutique Villa del Marqués, quisimos rendir homenaje a esta festividad preparando para nuestros huéspedes uno de los postres más emblemáticos del carnaval: las picatostes, o torrijas, como son más conocidas fuera de Asturias. Este manjar, elaborado con pan empapado en leche, azúcar y canela, frito hasta conseguir una textura dorada y jugosa, es una auténtica delicia que nos transporta a la esencia de estas fechas.
Situados en un enclave privilegiado dentro del espíritu antroxero, a menos de 20 minutos de Avilés, donde se celebra uno de los carnavales más emblemáticos de Asturias, en Villa del Marqués mantenemos viva la tradición con desayunos que reflejan la riqueza gastronómica de la región. Cada mañana, nuestros huéspedes pueden disfrutar de una cuidada selección de productos locales de primera calidad, con postres caseros variados y auténticos que hacen que cada despertar sea una experiencia única.
Si te apasiona la gastronomía tradicional y quieres vivir el Antroxu con todos los sentidos, ¡te esperamos en el Hotel Boutique Villa del Marqués para compartir el sabor del carnaval!